暑くて最高な日が続きますね!!ヾ(≧▽≦)ノ
この汗をダラダラと垂れ流して、燃え尽きてしまいそうな直射日光を浴びると死にそうだけど、「あー!生きてる!!」って実感します♪
さて、ここ最近胃に負担のかかるものばかり食べていたせいで、少し胃腸の調子が悪くなりましたw
胃腸の調子は悪いけど、食欲は通常です。
油滴る分厚い肉が食べたい!激辛料理が食べたい!
という思いを我慢して、今日はおじやにします(´;ω;`)
<割と健康な状態の時に食べるおじや>
<材料>1人分強くらい
分量はちゃんと量ってませんすいません
・ごはん・・・お茶碗1.5杯分
・卵・・・1個
・ねぎ
・水・・・全粥くらいの固さなら、ご飯の2倍位の量でいけます。
・調味料・・・(粉末だし、醤油、みりん、酒)
鍋にご飯入れます。
水入れます。
今回は固めのやつが食べたかったので、水は少なめ。
弱火~中火位で煮込みます。
この時に味付けします。
混ぜれば混ぜるほど粘りが出るので注意!
コトコト湧いてきたら、溶いた卵を投入!
早く混ぜると卵の塊がなくなるし、ゆっくり混ぜれば卵の形が残ります。
火を止める直前、もしくは止めた後に葱を入れます。
はい完成☆
超~~~優しい味がする!!(*´ω`*)
内臓にしみるぜ!( ・´ー・`)
話は変わって、
今日ある日本の個別株を購入したので次回に紹介しますね♪