さあ！今日はBBQで使い切れなかった食材でハヤシライスを作ります( ^ω^ )
材料は・・・
・牛ステーキ肉
・玉ねぎ
・エリンギ
以上！
まな板と包丁を使うのが嫌だったので、全てそのまま使用します(・∀・)
鍋に油をひいて、玉ねぎを豪快に炒めます。
玉ねぎが炒まったら、ステーキ肉をそのままぶっこみますｗ
100％切ったほうが良いのは分かってます！
でも、どうしてもまな板汚すのが嫌だったのです(>_<)
肉に火が通ったら、エリンギを入れて炒めます。でかいね！ｗ
ぎりぎりまで水をいれて煮込みます。
火を止めて、ルーを溶かし、ひと煮立ちさせたら完成☆
ちょっとこぼれました(^_-)
でーきたできた！
ステーキ肉が柔らかかったおかげでなんとかそのまま食べることができました^^
見た目はともかく味は良し！
食材を捨てることなく使うことができて良かったです＼(^o^)／
＜おまけ＞
あざといねぇ～～
