※2020/12/29追記
材料にバターと牛乳とありますが、どこで使用するか書いていないことに気付きました(・_・;)
もしこの記事を参考に作られた方がいたら申し訳ございません！m(__)m
バターと牛乳は、薄力粉を混ぜ込んだ後に使用します。
クリスマスに続き、私の誕生日がやってまいりました。
誕生日おめー！！ 私！！＼(^o^)／
自分のために、ケーキとミートスパゲティ作りました♪
今回のケーキはうまく焼けました！
ケーキの作り方を紹介します(＾ω＾)
＜材料＞４号ケーキ１つ分 12㎝だったかな？
・薄力粉・・・・３５ｇ
・グラニュー糖・・・３５ｇ
・卵・・・１個
・バター・・・１０ｇ
・牛乳・・・１０ｇ
・生クリーム・・・２００㏄
・生クリーム用のグラニュー糖・・・１０ｇ
・飾り用の果物とか・・・適当！
＜始める前に準備すること＞
・オーブンを１７０°に予熱
・ケーキ型にクッキングシート設置
・薄力粉は一回ふるいにかけときます。
・バターと牛乳をレンジでチンして溶かす。(500ｗで20秒位でした)
・湯せん用のお湯を沸かしとく。
乾いたボウルに卵とグラニュー糖を入れ、湯せんにかけながらミキサーの高速で混ぜます。(結構時間かかります)
白くなってもったりしたらＯＫです。
薄力粉をふるいにかけながら入れます。
汚くてすみません。
空気をつぶさないように、外から中へ軽く混ぜます。
混ぜすぎたらここでアウトです。
バターと牛乳を回し入れ混ぜ込みます。
ケーキ型の中に流し込みます。
流し込んだら、３０㎝位の高さから、２回位トントンしてオーブンにいれます。
ケーキの温度や焼く時間は色々あるのですが、私は１７０°２５分でいきます。
私が持ってる電子レンジにオーブンの機能がついていることを最近知りましたｗ
焼きあがったら、つまようじか竹串さして、くっつかなければＯＫ
高いところから、２回位ドンドン落としてからケーキ型から外します。
濡らしたキッチンペーパーを被せて、冷まします。
生クリームをミキサーで泡立てます。
高速でかなりがっつり泡立てます。
でも泡立てすぎるとぼそぼそになるので注意です(>_<)
飾りの苺も適当に切って、キッチンペーパーの上に置いときます。
果物に水分がいっぱいついてると、ケーキが汚くなります。
冷めてから切ります。
切れ味の良い、長い包丁で切ることをおススメします！
デコっていきます～♪
生クリームは最初多めにつけて、後から削っていく感じでやれば綺麗にできます。
でーん！
ででーーん！
ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹｗｗｗｗ
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次！
ミートスパ作ります！
＜材料＞２人分できました。
・合挽肉・・・１００ｇ
・玉ねぎ・・・５０ｇ
・ホールトマト・・・２００ｇ
・粉チーズ(今回粉チーズ無かったので普通のチーズ使いました)・・・適当
・にんにく・・・適当
・バジル・・・ちょっと
味付け・・・塩コショウ、コンソメ、ケチャップ
フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて火にかけます。
玉ねぎを炒め、火が通ったら合挽肉と塩コショウを入れてさらに炒めます。
肉に火が通ったら、ホールトマト、ケチャップ、コンソメを入れます。
混ぜながらグツグツさせて、水分を飛ばしていきます。
もうちょいで完成しそうなところで、チーズとバジルを入れて混ぜます。
味見をして良かったら完成☆
パスタは１００均に売ってるレンジでできるやつ使いました(∩´∀｀)∩
ハッピーバースデートゥーミー！！！！！ｗｗｗｗｗｗ(≧▽≦)
ビビるぐらい美味いぜ！！！！
(´;ω;`)
