実家から京野菜の万願寺とうがらしが送られてきました！
万願寺甘とう(あまとう)と書いてありますが読み方は様々あります^^
大好きなやつや～♪
京都の居酒屋にいけば大体メニューにあるんじゃないかな？
素材の味を生かした調理法が多いですね( ^ω^ )
フライパンで焼いてみましたよ！
鰹節を乗っけて、醤油を垂らしただけ☆
唐辛子の仲間ですが、辛みはなく甘みが強いです。
しかし！たまーにハズレもあります(;^ω^)
ハズレというのは、辛いってことｗ
肉厚で甘みがあって超美味しいんですよ！(≧▽≦)
実家ではこれで煮びたしとかやってましたね～
こちらは徳島県の名産品である、半田手延べそうめんです^^
職場の方から頂きました♪
普通のそうめんと違ってかなり太めでコシが強いです！
大きな鍋で茹でると書いてありましたが・・・
持ってないから、ちっさい鍋で無理やり茹でていくぅ～！！
どうですか？なんか見た目は冷や麦に近いですね！
わぁー(*´▽｀*)♪
私がいつも食べてるそうめんと全然違いました！
そうめんと言うよりうどん？に近いかも＼(^o^)／
もちもちしててとても美味しいです☆
太いからパスタみたいな料理でもいけそう♪
暑いから今日はホラー映画でも観ようと思います！
犬がぴったりくっついてくれるから、怖くても大丈夫！(´・ω・｀)
