やっと筋肉痛が治りました～☆
普段運動してない証ですね( ･´ｰ･｀)
今日はホイル焼きと和え物作りましたよ( ^ω^ )
＜胡瓜の塩昆布和えの作り方＞
＜材料＞
・胡瓜
・塩昆布
・調味料(塩、ごま油)
↓
胡瓜を厚めの輪切りにします。
塩もみします。
塩抜きをして、塩昆布とごま油で和えたら完成☆
次！鮭のホイル焼きです( ^ω^ )
＜鮭のホイル焼きの作り方＞
＜材料＞
・鮭の切り身
・玉ねぎ
・えのき
・レモン
・調味料(塩コショウ、サラダ油、白ワインか酒)
↓
玉ねぎは薄切り、えのきは半分、レモンはいちょう切りします。
アルミホイルを適当に切ります。
サラダ油をひきます。(魚がアルミホイルにくっつかないようにします)
魚の下に野菜を敷いてもいいですね！
鮭を乗せ、塩コショウを振ります。
野菜たちを乗せます。
包みます。
↓
フライパン洗うの嫌なので、トースターで焼いていきます＾＾
２００°で１５分です！
鮭に火が通れば完成☆
ホイル焼きは醤油をぶっかけて頂きます(≧▽≦)ポン酢もいいよね！
レモンが良い仕事してるぅ～♪
食材のうま味が一切逃げていないので、とても美味しいです！
胡瓜も簡単なくせにめちゃうまです＼(^o^)／
あ、汁は昨日の残りです(＾ω＾)
＜おまけ＞
