あっかーん！！
可愛すぎて悶絶するぅ～(≧▽≦)
今日は寒かったのでぜんざい作りました☆
＜ぜんざいの作り方＞
＜材料＞２、３人分くらい
・もち・・・食べたい分
・小豆・・・１２０ｇ位
・砂糖・・・１００g位
・塩・・・ちょっと
半日くらい水に漬けました。(漬けなくてもいいです！)
小豆はゆでる前に軽く洗います。
洗ったら大量の水で茹でます。(強火)
沸騰して水が黒くなったらこの茹でたお湯は捨てます。
水をきったら、軽く洗います。
また大量の水で茹でます。(中火)
アクがでるのでこまめに取り除きます。
結構時間かかります。
今回水に漬けてたので、３０～４０分ほどでした。
そのまま使う場合は１時間くらいかかります。
冷蔵庫で岩石と化した砂糖を使いました。
小豆が柔らかくなったら砂糖と塩で味付けします。
軽く煮込んで、レンジでチンしたお餅にかければ完成☆
見た目悪いですが味は良いです♪
