料理&レシピ系

BBQの余った食材で大雑把ハヤシライス

さあ!今日はBBQで使い切れなかった食材でハヤシライスを作ります( ^ω^ ) 材料は・・・ ・牛ステーキ肉 ・玉ねぎ ・エリンギ 以上! まな板と包丁を使うのが嫌だったので、全てそのまま使用します(・∀・) 鍋に油をひいて、玉ねぎを豪快に炒めます。 玉ねぎが…

久しぶりの自炊。焼くだけのやつ(`・ω・´)b鮎とPマン

前の賃貸のキッチンが嫌すぎて、しばらくご飯を作っていませんでした。 全部コンビニとか、20時に半額シールを貼ってもらえるスーパーのお弁当とかで食事を済ませてました(>_<) こっちの家に戻ってから、ウキウキでご飯作ってます♪(≧▽≦) まだ引越し後にす…

元気の出る飯を作る(・∀・)頑張れ私!!

転職も終わって、新しい職場にも慣れて、引っ越し先もその他もろもろの手続きも見通しがついて、ホッとしたらなんだか一気に気が抜けてしまいました_(:3 」∠)_ 心の炎が弱火になってる感じがします・・・ なんとかしたいと思ったので、ガッツリ食える飯を作…

弟が釣ってきたお魚を捌く!(*‘ω‘ *)

うえー!!(´゚д゚`) まだ生きておる・・・(´;ω;`) GW後半、家でゆっくりしてたら弟からTELが。 「魚捌くの手伝って~」 早朝に釣りに行っていたようで、たくさんのお魚を持って家にやってきました。 これはカサゴとやらですかな??メバル? 捌いたことあり…

貰ったほうれん草で晩御飯( ^ω^ )

いつも散歩の時に会うおばあちゃんから、畑で作ったほうれん草を貰いました♪ 結構量があったので、とりあえず全部茹でます☆ 今日は、クリームスパとお浸しです\(^o^)/ お浸しは茹でたほうれん草に鰹節を振って、調味料をかけるだけ! なんと私はポン酢と白…

【祝】初出勤☆今夜は炊き込み飯と甘辛鶏唐( ^ω^ )

初出勤を終えました 小さな職場なので、堅苦しい挨拶などは無しでした^^ 出勤時間が早いので、退社時間も早いです♪ 朝早いのが嫌か、夜遅いのが嫌かは人それぞれだと思いますが私は早く帰れる方が好きです☆めっちゃ寝坊するけどねw_(:3 」∠)_ 私はどんな職…

ワサビの葉っぱ採ってきたよ☆\(^o^)/

実家の裏の森に生えてる野生のワサビの葉を収穫しました☆ 森に入る途中、鹿の糞がコロコロ落ちていたので鹿の角も落ちていないか探しましたがそれはありませんでした(´・ω・) 鹿の角は犬のおもちゃになります。 鹿の角を小さくカットしたやつが、大体¥20…

人に作ってもらう飯はやっぱ美味いです(´;ω;`)

朝、なんかバリバリ聞こえると思ったら・・・ やってくれましたw 前飼ってたわんこが破いた後をなぞる様に破いてくれました\(^o^)/ 今日の昼ごはんは、駐車場に生えてたクレソンを使った塩焼きそばでした(>_<) 食後はわんこと一緒にお昼寝です(˘ω˘) 晩御…

今日のお昼は椿の天ぷらでした♪

犬の後ろ足の肉球が腫れていたので、朝に動物病院に行ってきました( ˘•ω•˘ ) 動物病院に、織田シナモン信長のポスターが貼ってありました(^^♪ クマさんは病院では特に怖がったりせず、元気いっぱい愛想を振りまいてましたw いざ呼ばれて診察室に入ろうとす…

そこらに生えてるつくしを食べる(*´ω`*)

今日の朝食は、焼いたおもちと干し芋です♪ ストーブの上でじっくり焼いていきます。 クマさんが焼けるのをじーっと見守っていましたw いい匂いするもんね♪ 干し芋を少しおすそ分けしました( ^ω^ ) 実家の小さな畑の草むしりを手伝います。 わんこは父と一緒…

金曜日なのでカレー作ります(^ω^)

やっと有給に入ります~!(>_<) ここ2週間くらい、精神と時の部屋にいるような感覚でした_(:3 」∠)_ お世話になった職場だからという思いだけで乗り切りました! それにしても長かったな~ 今日は金曜日なのでカレーを作ることにしました☆ なんで金曜日?と…

安物ロールケーキを改造する( ˘•ω•˘ )

昨日、退職挨拶の菓子折りを買うついでに、 自分のケーキも買おうとウキウキでケーキ屋に行ったのですが・・・ 苺のショートケーキ一個500円!( ゚Д゚) 高いよぉ~(´;ω;`) しかもなんか小さいぞ!(。-`ω-) 2個買ったら1000円か~・・・ よし!作ろう(…

美味しくないケーキを何とかして食べる。

ケーキが食べたい!と思い、ケーキ屋ではなくスーパーに買いに行く事にしました。 コンビニとかで良く見かける2切れ入って300円とかのやつです^^ ケーキ屋のケーキの方が美味しいに決まっているのですが・・・ 高いじゃん(´・ω・`) さて、何のケーキに…

芽が出たジャガイモでポテサラ(゚∀゚)

寒さに耐えられなくて、ニトリで買ってきました。 Nウォーム♪\(^o^)/ 貧相なせんべい布団に+するだけで極上の暖かさを得ることが出来ます♪ なんとこの毛布、ペットの毛が取れやすいそう。 助かる~(>_<) 毛布の横に毛取りスポンジなる物が置いてあり、気…

春菊使って煮びたし作った(^ω^)

実家から大量の野菜が送られてきたので、消費するため煮びたし作りました☆ <私の煮びたしの作り方> <材料> ・春菊 ・小松菜 ・油揚げ ・調味料(砂糖、醤油、粉末だし、みりん、酒) 材料は食べやすい大きさに切ります。 あ、四角い油揚げは今度きつねうど…

お腹は空いてるけど何が食べたいのかわからない時ってないですか?

こんばんは! 今日仕事から帰って、ご飯作るために冷凍庫を開けると なぜか大根が入ってました\(^o^)/ だし巻き卵をたっぷりの大根おろしで食べようと思ってたのに・・・(´;ω;`) 疲れてるのかなw(゚∀゚) もう大根おろしには使えません_(:3 」∠)_ 解凍して…

今日はピーマンの肉詰めだー!(/・ω・)/

犬に私の場所を奪われました。 可愛いので私が別の場所に移ります(*´ω`*) さて、今晩の飯はピーマンの肉詰めです! <ピーマンの肉詰めの作り方> <材料>2人分くらい ・ピーマン・・・5個(小さめのやつ) ・合挽肉・・・250gくらい ・玉ねぎ・・・1/2…

ドリアみたいな何かを作った(^ω^)

朝日がとても綺麗でした。 今日は2回目のハローワークへ行ってきました! 気になる求人がハローワークの求人にあったので相談しました(^ω^) 相談員の方は私が決めた求人をすぐに勧めるのではく、他にも良い求人があるかもしれないといって色々探して下さ…

鮭のホイル焼き&胡瓜の和え物☆

やっと筋肉痛が治りました~☆ 普段運動してない証ですね( ・´ー・`) 今日はホイル焼きと和え物作りましたよ( ^ω^ ) <胡瓜の塩昆布和えの作り方> <材料> ・胡瓜 ・塩昆布 ・調味料(塩、ごま油) ↓ 胡瓜を厚めの輪切りにします。 塩もみします。 塩抜きをして…

皮から餃子作りました☆アクシデント発生のため軽く失敗(・∀・)

チャーハンと一緒に作ろうと思ってた餃子を作りました( ^ω^ ) 賞味期限が切れてる薄力粉を早く使いたいので皮も手作りします! <餃子の作り方> <材料>餃子10個くらい ・薄力粉・・・50g(強力粉があるなら半々で) ・お湯・・・30g ・塩・・・ちょっ…

TKGでパラパラチャーハン作った(^ω^)

今日は髪を切りにいってきました☆ 私の髪型はツーブロックのようなウルフのような変わった感じですw 両サイドは3㎜で刈り上げてます( ・´ー・`) どうでもいいですね☆ 担当の美容師さんが今月で店を辞め、3月から自分でお店を開くそうです♪ 素晴らしい!!!…

適当おかずとHMでスコーン作りましたw

寒い寒い!! 暖冬と言われてますが寒いですよ~(´;ω;`) 夏が恋しいです(・∀・) さて今日は、あっさりしたものが食べたかったので、冷しゃぶもどきを作りました☆ <作り方なんていらないよね?> <材料> ・豚肉 ・玉ねぎ ・葱、生姜(無くてもいいです) ・…

揚げてないけど揚げ出し豆腐作りました(´・ω・`)

揚げ出し豆腐が食べたくなったので作りました(*´▽`*) 油をたくさん使うのが嫌だったので、揚げ焼きみたいにしました! <揚げない揚げ出し豆腐の作り方> <材料>2人分くらい ・豆腐(木綿絹ごしどっちでも) 300g ・葱 ・生姜 ・調味料(醤油、みりん、…

あるもんでナポリタン作ったったー(・∀・)

冷蔵庫にあった食材でナポリタン作りまーす♪ <ナポリタンみたいなやつの作り方> <材料> ・ベーコン ・人参 ・白菜 ・にんにく ・調味料(ケチャップ、塩コショウ、ブラックペッパー) ・スパゲティ 食材を切ります。 フライパンに油とにんにくを入れ火にか…

葱とか無いけど油淋鶏作ったったー♪^^

今日はこってりしたものが食べたくなったので、油淋鶏みたいなやつ作りました^^ 長ねぎもにんにくショウガもないけどそれっぽくなりましたw <誰も参考にしないであろう油淋鶏の作り方> <材料> ・鶏モモ肉 ・肉漬け込んどくやつ(醤油と酒を少し) ・タレ(…

寒いからぜんざい作りました(^ω^)

あっかーん!! 可愛すぎて悶絶するぅ~(≧▽≦) 今日は寒かったのでぜんざい作りました☆ <ぜんざいの作り方> <材料>2、3人分くらい ・もち・・・食べたい分 ・小豆・・・120g位 ・砂糖・・・100g位 ・塩・・・ちょっと 半日くらい水に漬けました…

買い物行くのしんどいからあるものでご飯_(:3 」∠)_

今日も疲れました_(:3 」∠)_ 大した仕事してないんですけどねw 犬ってめっちゃ見つめてきませんか? 何を考えてるんでしょうね?^^ 今日は!仕事帰りにガソリン入れて、買い物して帰宅するつもりが ガソリンだけ入れて帰ってきました\(^o^)/ワスレテター…

食欲がない時の食事_(:3 」∠)_

いやぁ~~ コタツを出したのはいいけど、 一回入っちゃうと中々抜け出せなくなるなぁ~_(:3 」∠)_ 座椅子とセットに使うと悪魔の家具の完成ですw 今日はあまり食欲がなかったのでさっぱり食べられるご飯を作りました。 <ナスと豚肉のポン酢炒め> <材料…

1人でハッピーバースデーした(´・ω・`)

※2020/12/29追記 材料にバターと牛乳とありますが、どこで使用するか書いていないことに気付きました(・_・;) もしこの記事を参考に作られた方がいたら申し訳ございません!m(__)m バターと牛乳は、薄力粉を混ぜ込んだ後に使用します。 クリスマスに続き、私…

1人でメリークリスマスした(´・ω・`)

皆さんクリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか? 家族でチキンとかケーキとか食べたんですか? 恋人とディナー食べてプレゼント渡したりしたんですか? いいなあ(´・ω・`) 私は今年も一人でした(´・ω・`) 昔はクリぼっちが嫌で無理やり友達とかと過ご…